Nuestra misión es promover el desarrollo humano de las personas más desfavorecidas del mundo, partiendo del patrimonio y experiencia de los propios beneficiarios e implicándoles en nuestro trabajo como verdaderos protagonistas de sus vidas.

CESAL es una ong de cooperación al desarrollo, independiente de otras entidades de carácter económico, político o de otra índole, que trabaja en países de América Latina, África y Europa del Este.
Nuestra identidad se basa en cinco principios metodológicos y de valores:

* Centralidad de la Persona
Realizar proyectos de desarrollo teniendo como punto central a la persona significa, ante todo, compartir sus necesidades, compartir el significado de la vida y conmoverse por su destino personal: sin esto, la respuesta a sus necesidades es un gesto de bondad autogratificante o una estrategia política.

* Partir de lo positivo
Toda persona, toda comunidad, por muy precaria que sea, representa una riqueza y tiene un patrimonio propio.

* Hacer con...
Un proyecto "pensado desde arriba" es violento porque no favorece la participación, o bien es ineficaz porque es sólo asistencial.

* Subsidiariedad
Hacer proyectos de desarrollo significa favorecer y desarrollar la posibilidad de asociación, es decir, reconocer y valorar la constitución de cuerpos sociales intermedios y de un tejido social rico que participe y sea corresponsable.

* Partenariado
El partenariado deriva de la aplicación del principio de subsidiariedad. Se parte de un sujeto existente, que implica a las administraciones locales, a las fuerzas sociales y a las instituciones internacionales, según sus respectivas tareas, en la cooperación para responder a las necesidades con las que se encuentra.