MSF aporta su ayuda a poblaciones en situación precaria y a víctimas de catástrofes de origen natural o humano y de conflictos armados, sin ninguna discriminación de raza, sexo, religión, filosofía o política.

MSF es una organización médica internacional de acción humanitaria. La labor humanitaria de MSF se basa en el compromiso, la acción desinteresada no lucrativa y en los siguientes principios:
Humanidad. Aseguramos un trato humano a quien recibe la asistencia.
Independencia: Creemos que el análisis y la acción humanitaria deben estar libres de cualquier presión política, económica, militar o religiosa. Por ello reclamamos la independencia de pensamiento y garantizamos la independencia financiera.
Imparcialidad. Prestamos ayuda con un espíritu universal y sin ninguna discriminación. Neutralidad. No tomamos partido en ninguna de las partes enfrentadas en un conflicto. Cuidamos que la asistencia beneficie a las víctimas, no a los verdugos. No asumimos la neutralidad como un silencio cómplice, en caso de violaciones graves de derechos humanos o del Derecho Internacional Humanitario.